手撕意大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩(推薦)

 

隱藏巷弄的異國料理,店名很酷,紅色調的招牌裝潢擺設很彰顯,

下班後和朋友小聚的好去處

老闆非常用心製作每一道料理,當人多的時候,請耐心等待

座位只有8個,老闆是香港人,與媽媽兩人在店內忙而已,採預約方式的小店,

基本上現場候位難,到了現場還需等候料理時間,真正吃到餐,可能也要等半小時了。

 

菜單上還用手寫的,隨時更換創意特餐。

點了烹書塔可飯、手撕意大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩、啤酒奶油煮蛤蜊配飯,我覺得最推薦的是塔可飯,義式肉醬微辣配上清爽沙拉,絞肉、起司、番茄等綜合像墨西哥捲餅。衝擊著食客的味蕾⋯Amazing!

烹書塔可飯(推薦)

另外麵疙瘩乾煎方式,表皮有很用心的煎得酥脆,馬鈴薯焦香,咬下柔軟口感,很有記憶點!!(只是麵疙瘩份量偏少),

啤酒奶油煮蛤蜊配飯

「蛤蜊」的份量好多,只是味道偏淡,喜歡嚐鮮味的可以點。

看老闆火熾著中東漢堡肉(牛肉混豬肉),黃芥末搭豌豆泥,中東漢堡扒附油漬蔬菜芝麻圈意外驚豔;

餐點味道很棒,裝潢也十分新穎,空間雖小但用餐無礙,想吃異國料理時的口袋名單,會回訪!推薦!

感謝降臨台南大新街的火星。

文章標籤
創作者介紹
創作者 娜奧比 美味食·刻 的頭像
娜奧比 美味食·刻

Love Your Life, Eat Well, & Never Diet Again

娜奧比 美味食·刻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()